抹茶は挽かれた瞬間から、その品質が変わり始めるといわれています。この課題に正面から向き合い、挽きたてで鮮度の高い本物の抹茶を世界中の抹茶ファンの皆様にお届けしたいという思いのもと、"辻利"のグローバルブランドとして、MATCHA DIRECT が誕生しました。

これまで抹茶の流通時間が長かった欧米では、京都にある辻利一本店の工場から航空便で直接現地の店舗にお届けするという方法が支持され、多くのカフェオーナー様にご採用を頂いております。そして、国内でも同様のサービスを提供してほしいという声にお応えして、このたび日本の事業者様向けにもサービスを開始しました。

1時間に1台あたり40gしか挽けない石臼で、お客様のオーダーごとに丁寧に仕上げます。

原則として、注文を頂いてから3営業日以内に製造～出荷を完了します。

製造日を明記し、新鮮な抹茶が確実にお客様のもとへお届けできていることを保証します。日本国内であれば、製造日の翌日または翌々日にはお手元に届くよう手配します。よって、お客様のもとに届いたとき、その抹茶は前日か前々日に挽いたばかりの格別に新鮮な商品です。

挽きたての抹茶は風味豊かでありながら、雑味やいやみがなく、すっとした心地よい味わいです。

MATCHA DIRECT の抹茶は一番茶100%。抹茶のうま味の成分であるテアニン（L-theanine）の含有量が2.0%を超えるような、一番茶の中でもトップグレードのものを取り揃えております。辻利の茶匠が一切の妥協なく厳選した圧倒的品質で、貴店の差別化に貢献いたします。

さらに、オーガニック抹茶はもちろん、一般的にはあまり流通しないシングルオリジン抹茶やデカフェ抹茶など、バラエティ豊かなラインナップを携え、抹茶専門店オーナー様やカフェオーナー様の様々なニーズに対応いたします。

※株式会社辻利一本店が製造を行い、工場からお客様に直接出荷いたします。販売は提携先である片岡物産株式会社が行います。